ホリスティックヘルスライフ　ナファーシュ　

こんにちは。ヴィーガンカフェ“ナファーシュ”です

さて、１０月のヴィーガン定食の内容でございます！



★　車麩のナッツ揚げ
★　牛蒡の梅干し煮
★　手作り胡麻豆腐
★　レッドキドニーチリビーンズ
★　小松菜ナムル
★　Rawベジのり巻き
★　手作り味噌のお味噌汁
★　酵素玄米ごはん
★　グワバゼリー


ナッツ揚げの油はいわゆる溶剤抽出で抽出された業務用などのサラダオイルではなく、エクストラバージンオイルで揚げています。

　付け合わせのカーブチーを絞って食べて頂くと、油ものの消化を助けてくれますし、何より香りが爽やかなんです　でも、揚げ物はたまに少しだけ食べるくらいが丁度いいですね〜。

あと、先月のヴィーガン定食のカレーを気に入って頂いた、外国人のお客様のご紹介なのか？ここ数日間の外国人のお客様率が高いです！！私達スタッフも一生懸命拙い英語で対応しております（笑）

皆様のお越しをお待ちしております。今日も楽しい日をお過ごしくださいませ〜